Học Chứng Chỉ Đầu Bếp Sẽ Học Những Gì

Địa chỉ: 55/23 Đường TL19 Thạnh Lộc, Quận 12, TP. HCM.
Điện thoại: 0977525455
Zalo: 0977525455
Email: truong.daotaoboiduong@gmail.com
Website: edupro.edu.vn

Chương trình học là yếu tố luôn đổi mới trong một khóa học chứng chỉ đầu bếp. Chương trình học cần phải được đổi mới để kịp thời cập nhật những yêu cầu mới nhất của ngành. Để tìm hiểu thêm về chương trình học chứng chỉ đầu bếp sẽ học những gì tại EduPro, bạn đọc có thể tham khảo ngay bài viết dưới đây.

I. Học Chứng Chỉ Đầu Bếp Sẽ Học Những Gì?

Tìm hiểu chuyên sâu về văn hóa ẩm thực của Việt Nam và các nước khác trên Thế giới.
Các kiến thức dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Các kiến thức về dịch vụ và quản trị, kinh doanh ăn uống.
Cách sơ chế và chế biến đúng cách các loại thực phẩm khác nhau.
Luyện tập các kỹ năng nghề nghiệp chuyên môn.
Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam.
Kỹ thuật chế biến món ăn Á – Âu.
Kỹ thuật chế biến đồ uống, các loại bánh và đồ tráng miệng.
Cách thiết kế và lên thực đơn ăn uống đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng.
Cách tư duy kinh doanh ăn uống và quản trị chất lượng quán ăn, nhà hàng, bếp khách sạn,…
Cách sáng tạo và tổ chức trong công việc.
Rèn luyện các kỹ năng mềm như kỹ năng giao tiếp, kỹ năng làm việc độc lập, làm việc nhóm, nắm bắt tâm lý khách hàng,…