Chương trình đào tạo trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn luôn là một trong những yếu tố được rất nhiều học viên quan tâm đến. Học Viện EduPro cũng rất hay nhận được những câu hỏi như trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn học những môn gì. Bài viết dưới đây sẽ là giải đáp cho những thắc mắc của các bạn học viên!

I. Ngành Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Học Những Môn Gì?

  • Tìm hiểu văn hóa ẩm thực của Việt Nam và các nước khác trên Thế giới.
  • Tìm hiểu chuyên sâu các kiến thức dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
  • Luyện tập các kỹ năng nghề nghiệp chuyên môn.
  • Luyện tập cách sơ chế và chế biến các món ăn Việt Nam, món Á – Âu,…
  • Kỹ thuật chế biến món tráng miệng, đồ uống, bánh,…
  • Các phương pháp xây dựng thực đơn đa dạng, hợp lý.
  • Cách tư duy kinh doanh ăn uống, cách quản trị chất lượng du lịch.
  • Tìm hiểu thêm về kế toán thương mại, dịch vụ.
  • Cách sáng tạo và tổ chức trong công việc.
  • Rèn luyện thêm các kỹ năng giao tiếp, kỹ năng làm việc độc lập và kỹ năng làm việc theo nhóm.
  • Học thêm các ngoại ngữ ứng dụng cho công việc.

II. Những Tố Chất Phù Hợp Với Ngành Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

  • Tố chất đầu tiên mà bắt buộc người đầu bếp, người học kỹ thuật chế biến món ăn nào cũng cần phải có, đó là sự yêu thích và đam mê nấu ăn.
  • Cũng như những ngành nghề khác, người học phải có một sức khỏe tốt để học tập và làm việc. Không mắc các bệnh về thần kinh, bệnh truyền nhiễm,…
  • Học viên phải có sự siêng năng, tận tâm với công việc, và chịu được áp lực cao trong công việc.
  • Người làm bếp cần phải có sự nhạy cảm với mùi hương và mùi vị. Đây là một yếu tố quan trọng để có thể tạo ra những món ăn ngon và cân bằng vị.
  • Bên cạnh mùi vị thì hình thức trang trí đẹp mắt cũng là một yếu tố thu hút thực khách. Nên người làm bếp cần phải có sự khéo léo, mắt thẩm mỹ và óc sáng tạo.
  • Người làm nghề luôn phải đặt cao lương tâm và đạo đức nghề nghiệp của mình.
  • Có tinh thần hợp tác, khả năng tự làm việc độc lập và làm việc theo nhóm.
  • Luôn tôn trọng pháp luật và các quy định tại nơi học, nơi làm việc.
BẠN ĐỌC THAM KHẢO BÀI VIẾT:
>> Học phí Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn bao nhiêu?
>> Bằng Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
>> Học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn bao lâu nhận bằng?
>> Hồ sơ tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
>> Học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn ở đâu?
>> Tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn trên toàn quốc

III. Hồ Sơ Xét Tuyển Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

  • Giấy đăng ký xét tuyển do Học Viện EduPro cấp (học viên sẽ được hướng dẫn để điền giấy).
  • Bản sao CMND/ CCCD, giấy khai sinh và sổ hộ khẩu.
  • Bản sao học bạ, bằng tốt nghiệp THCS hoặc THPT.
  • Với hệ văn bằng 2, học viên cần có thêm bản sao bảng điểm, bằng tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng hoặc đại học.
  • 2 hình 2×3 và 4 hình 3×4 (hình chụp không quá 6 tháng và có ghi rõ họ tên, ngày tháng năm sinh ở mặt sau).

⇒ Tất cả giấy tờ trên đều phải được sao y công chứng.

IV. Thông Tin Liên Hệ:

Văn phòng tư vấn tuyển sinh – Học Viện Đào Tạo Trực Tuyến EduPro